f.o. per il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande siena
abstract
II percorso avrà una durata complessiva di n.90 ore e sarà strutturato, tendenzialmente, con n.3/4 incontri settimanali della durata di n.2 o 3 ore ciascuno.
contenuti
Igiene e sicurezza degli alimenti – Autocontrollo delle produzioni animali – Organizzazione e gestione operativa dell’esercizio – Merceologia ed etichettatura degli alimenti – Organizzazione del lavoro e sicurezza – Legislazione sociale
destinatari
Il corso è rivolto ad occupati e/o disoccupati che intendono intraprendere un'attività di commercio di prodotti alimentari e/o pubblico esercizio (con somministrazione) e non hanno i requisiti professionali per farlo.
informazioni
Maggiori dettagli sono disponibili nel volantino allegato nella sezione “Scheda informativa”
requisiti
maggiore età - aver assolto all' obbligo scolastico - per gli allievi di nazionalità straniera si richiede la conoscenza della lingua italiana non inferiore al livello A2 del Quadro Comune Europeo di riferimento per le lingue
Delibera di approvazione
Decreto Dirigenziale della Regione Toscana n.6989 del 25/05/2017
Sede di realizzazione
CESCOT SIENA presso Struttura CONFESERCENTI ubicata in SIENA (SI) Strada Statale 73 Levante n.10 - Località Due Ponti Referente Michela Pisani Tel.0577/252221
INFORMAZIONI
Chi può partecipare:
Il corso è rivolto ad occupati e/o disoccupati che intendono intraprendere un'attività di commercio di prodotti alimentari e/o pubblico esercizio (con somministrazione) e non hanno i requisiti professionali per farlo.
Durata: 90 ORE
Periodo: 05 OTTOBRE - DICEMBRE 2020
Allegati
Scheda informativaSEDE
Sede: CESCOT - SIENA
Indirizzo: SS 73 Levante 10 - Loc. Due Ponti
CAP: 53100
Città: SIENA